Чем отличается салат черепаха от классического салата под аналогичным названием?

Салат «Черепаха» не имеет единого классического рецепта, так как существует множество вариаций этого блюда. 1000.menu photoretsept.ru

По классическому рецепту салат готовят с куриным филе, яйцами, сыром, яблоками и грецкими орехами. www.gastronom.ru dzen.ru По желанию состав можно изменить: добавить чернослив, грибы, ананасы, отварную курицу заменить на копчёную грудку или говядину. dzen.ru Вместо грецких орехов панцирь выкладывают виноградом или киви. dzen.ru

Ещё одно отличие заключается в том, что салат не обязательно выкладывают слоями, как в классическом варианте. photoretsept.ru Ингредиенты можно смешать и выложить на блюдо, декорируя под черепаху. photoretsept.ru

Также в качестве заправок могут использоваться не только майонез, но и сметана, соевый соус, оливковое или подсолнечное масло. photoretsept.ru