Чем отличается пустовара от других видов постных супов?

Возможно, имелась в виду «пустовара» — жидкая похлёбка на крупе, которую в XIX веке на Русском Севере чаще варили в постные дни. www.bolshoyvopros.ru

О том, чем «пустовара» отличается от других видов постных супов, найти информацию не удалось. Но известно, что основой для постных супов в целом служит грибной или овощной бульон. m.ok.ru В такие блюда могут входить различные ингредиенты: свежие или замороженные овощи, корнеплоды, грибы, зелень, крупы, бобовые и даже фрукты или ягоды. dzen.ru