Чем отличается процесс приготовления наггетсов из куриной грудки и из филе индейки?

Процесс приготовления наггетсов из куриной грудки и из филе индейки практически не отличается. ne-dieta.ru

Однако есть информация, что наггетсы из филе грудки будут более постными и сухими, а наггетсы из филе бедра, наоборот, получатся сочнее. rskrf.ru

Также есть мнение, что наггетсы из индейки получаются нежнее и сочнее, чем из куриного мяса. ne-dieta.ru

Для приготовления наггетсов используют традиционную панировку: муку, взбитое яйцо и панировочные сухари. www.gastronom.ru В неё можно добавлять, например, сыр, хлопья, специи, семечки или орехи. www.gastronom.ru