Некоторые отличия пергамента от силиконовых ковриков при запекании в аэрогриле:

• Одноразовость пергамента. 2 Силиконовые коврики многоразовые, их можно использовать сотни раз. 4
• Антипригарные свойства. 4 Силиконовые коврики обладают отличными антипригарными свойствами, что позволяет легко извлекать выпечку. 4
• Прочность. 5 Пергамент некоторых марок оказывается недостаточно прочной, в процессе готовки может промокнуть и разорваться. 5 Силиконовые коврики не рвутся, не промокают и не пригорают. 5
• Безопасность. 5 Если силиконовый коврик неосторожно коснётся нагревательного элемента, он не загорится, в отличие от пергамента. 5

Таким образом, силиконовые коврики считаются более удобным и экономичным вариантом для приготовления блюд в аэрогриле. 5