Чем отличается патиссон от обычной тыквы?

Патиссон — это разновидность тыквы, но он отличается от неё внешним видом. openkitchen.eda.yandex www.gastronom.ru

Некоторые отличия патиссона от обычной тыквы:

• Форма: патиссон имеет округлую, слегка сплюснутую форму с волнистыми краями, из-за чего овощ часто называют тарельчатой тыквой. openkitchen.eda.yandex
• Цвет: в зависимости от сорта патиссоны бывают разного цвета: жёлтого, белого, зелёного, кремового. openkitchen.eda.yandex
• Вкус: молодые плоды патиссона имеют мягкий и чуть сладковатый вкус, чем-то напоминающий смесь тыквы и цукини с грибными нотками. openkitchen.eda.yandex
• Способ употребления: в отличие от тыквы, патиссоны можно есть сырыми. openkitchen.eda.yandex
• Размер: патиссоны обычно меньше по размеру, чем обычная тыква. irecommend.ru
• Урожайность: по сравнению с кабачками, патиссону для выращивания нужно немного больше тепла и влаги, а урожай он даёт меньший. www.gastronom.ru