Традиционный «Геркулес» проходит несколько этапов обработки. 2 Зёрна бережно шлифуются, очищаются от лузги и посторонних примесей, а затем расплющиваются. 4 На выходе получается рассыпчатый продукт без грязи и шелухи, который сохранил все полезные свойства. 2

Овсяная крупа, или овсянка, — это цельные зёрна овса без какой-либо термической обработки. 1 Внешне она похожа на рис. 1

Таким образом, основное отличие в том, что традиционный «Геркулес» проходит более тщательную обработку, в то время как овсянка — это цельные зёрна. 12