Немецкий глинтвейн (Glühwein) и британский mulled wine в основном похожи, но есть некоторые различия, связанные с рецептами. vincarta.com foodwine.com
Некоторые отличия:
- Ингредиенты: в Glühwein иногда добавляют ваниль, что не характерно для mulled wine. foodwine.com
- Сладость: современное mulled wine обычно более сладкое, чем предыдущие версии напитка, так как в нём используют больше фруктового сока. vincarta.com
- Основа: для Glühwein иногда используют белое вино, но такая версия не так популярна, как вариант на основе красного вина. foodwine.com
И Glühwein, и mulled wine — традиционные праздничные напитки, которые подают горячим или тёплым. foodwine.com