Молочный напиток отличается от обычного молока составом: в молочный напиток добавляют компоненты, которых нет в натуральном молоке. 15
Некоторые производители используют для изготовления молочного напитка сухое молоко (из которого выпарена влага), концентрированное или сгущённое молоко. 3 В такой продукт могут добавлять воду. 3
Также в молочный напиток иногда кладут растительные жиры или искусственные вещества вместо натурального молочного жира. 1 Это снижает стоимость производства, но и качество продукта. 1
Чтобы выбрать качественное молоко, рекомендуется обращать внимание на этикетку: если на упаковке написано «молочный напиток», а не «молоко», стоит задуматься о составе продукта. 1