Возможно, имелись в виду различия между кунафой и другими десертами на основе теста катаифи.
Кунафа — арабское блюдо, которое часто готовят в Рамадан. 4 Это сладкий десерт из очень тонкой пшеничной лапши, изюма, орехов и сливок. 4 В некоторых рецептах сливки заменяют сыром моцарелла или крем-сыром, иногда сверху посыпают корицей. 4
Тесто катаифи используют не только для десертов, но и для сытных блюд. 3 Например, в Турции в «обёртке» из готовой лапши запекают люля, а в средиземноморских странах — рыбу или морепродукты. 3
Таким образом, отличие кунафы от других десертов на основе теста катаифи заключается в том, что кунафа — это конкретный десерт со специфическими ингредиентами и особенностями приготовления, в то время как тесто катаифи подходит для разных блюд.