Чем отличается классическая драчена от картофельной драники?

Классическая драчена и картофельные драники — это разные блюда, каждое из которых имеет свои особенности. otvet.mail.ru

Классическая драчена — блюдо старорусской кухни, напоминающее омлет, в который добавили муку и сметану. www.novochag.ru В русской версии драчена напоминает омлет, в который добавили муку и сметану. www.novochag.ru

Картофельные драники — блюдо белорусской кухни, которое готовят из натёртой на тёрке картошки, в которую иногда добавляют муку. www.ircenter.ru www.edimdoma.ru Драники пекут большими (на всю сковороду) или маленькими вроде оладий. www.ircenter.ru

Таким образом, основное отличие в том, что для классической драчены используются яйца и молоко, а для картофельных драников — картофель. otvet.mail.ru www.novochag.ru