Вопросы к Поиску с Алисой
Фрикадельки и митболы отличаются способом приготовления и подачи. vk.com
Фрикадельки обычно варят и добавляют в первые блюда. dzen.ru Они имеют небольшой размер (не более 2 см в диаметре) и готовятся практически без добавок из чистого фарша. nyamkin.ru food.ru
Митболы сначала обжаривают, а потом поливают соусом или подают без него. dzen.ru По размеру митболы нечто среднее между фрикадельками и тефтелями (около 3–4 см). dzen.ru В фарш для митболов не добавляют крупы, но можно положить немного хлеба, добавить яйцо. dzen.ru
Таким образом, основное отличие в том, что фрикадельки подаются в первом блюде, а митболы — как отдельное блюдо, обычно с соусом. nyamkin.ru dzen.ru