Чем отличается американский бледный эль от других стилей пива?

Американский бледный эль (APA, American Pale Ale) отличается от других стилей пива, например IPA, временем добавления и сортом хмеля, а также вкусом. yanprimus.ru 2l-pub.ru

Время добавления хмеля: при изготовлении APA хмель добавляется уже после начала брожения, а не во время варки, как в IPA. yanprimus.ru

Сорт хмеля: в APA используются местные сорта, такие как Amarillo, Apollo, Cascade, Centennial, Chinook, Citra, Columbus и другие. ru.wikipedia.org profibeer.ru В IPA применяют английский хмель. pivokom.ru

Вкус: APA более мягкий и ароматный, с нотами хвои и цитруса. yanprimus.ru IPA отличается более ярким вкусом и выраженной хмелевой горечью. yanprimus.ru

Крепость: APA имеет среднюю крепость около 5%, в то время как IPA — более крепкое пиво (от 5% и выше). ru.wikipedia.org yanprimus.ru