Чем можно заменить воздушный рис в составе конфет?

Воздушный рис в составе конфет можно заменить перловкой. dzen.ru Для этого нужно замочить крупу на 8–12 часов, промыть и тщательно высушить, а затем обжарить на раскалённой сухой сковороде небольшими порциями. dzen.ru Зёрна должны начать увеличиваться в размере и слегка раскрыться. dzen.ru

Также воздушный рис можно заменить сухими завтраками. vk.com Если рис слишком твёрдый и крупный, его можно слегка измельчить. vk.com

Ещё один вариант — гречневый попкорн. food.ru Ядрицу нужно отварить, просушить и обжарить в раскалённом масле. food.ru

Выбор замены зависит от личных предпочтений и доступных ингредиентов.