Воздушный рис в составе конфет можно заменить перловкой. 1 Для этого нужно замочить крупу на 8–12 часов, промыть и тщательно высушить, а затем обжарить на раскалённой сухой сковороде небольшими порциями. 1 Зёрна должны начать увеличиваться в размере и слегка раскрыться. 1

Также воздушный рис можно заменить сухими завтраками. 2 Если рис слишком твёрдый и крупный, его можно слегка измельчить. 2

Ещё один вариант — гречневый попкорн. 3 Ядрицу нужно отварить, просушить и обжарить в раскалённом масле. 3

Выбор замены зависит от личных предпочтений и доступных ингредиентов.