Чем можно заменить традиционную петрушку для украшения закусок?

Несколько вариантов, чем можно заменить традиционную петрушку для украшения закусок:

• Кервель. www.cookist.com Эта трава тесно связана с петрушкой и может заменить её при приготовлении пищи. www.cookist.com
• Эстрагон. www.cookist.com Его можно использовать вместо петрушки в качестве гарнира или для замены аромата в блюдах. www.cookist.com
• Орегано. www.cookist.com Следует использовать меньшее количество орегано по сравнению с количеством используемой петрушки, поскольку оно обладает сильным вкусом. www.cookist.com
• Зелёный лук. www.cookist.com Его можно добавлять в блюда как в свежем, так и в сушёном виде, чтобы имитировать вкус петрушки. www.cookist.com
• Руккола. www.cookist.com Листья салата нужно добавлять в блюда, предварительно мелко нарезав их, в небольших количествах, так как они немного горчат. www.cookist.com
• Эндивий. www.cookist.com Вьющийся листовой эндивий внешне очень похож на вьющуюся листовую петрушку. www.cookist.com
• Кинза. www.cookist.com www.bolshoyvopros.ru Трава с сильным ароматом похожа на петрушку с плоскими листьями и может использоваться для украшения или ароматизации многих блюд мексиканской и тайской кухни. www.cookist.com
• Сельдерей. www.cookist.com www.bolshoyvopros.ru Листья сельдерея внешне очень похожи на петрушку с плоскими листьями и могут использоваться в качестве заменителя для украшения блюд. www.cookist.com

Выбор замены зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса и аромата закусок.