Несколько вариантов, чем можно заменить традиционную горчицу в домашнем хот-доге:

• Вустерширский соус. 1 Важно не использовать слишком много, так как соус более жидкий, чем майонез или горчица. 1
• Куркума. 1 Она смягчает вкус, добавляет ароматные нотки и согревает блюдо. 1
• Хрен или соус из хрена. 12 Этот острый ингредиент придаст блюду пикантность. 1 Количество хрена нужно использовать примерно половину от указанного в рецепте или меньше, так как он более острый и насыщенный, чем горчица. 1
• Васаби. 12 Ярко-зелёный ингредиент можно смешать с источником жира и другими специями. 1
• Шрирача. 1 Приправа с ароматным жгучим чесночным вкусом придаёт пикантность. 1
• Горчичный порошок. 1 Его можно использовать вместо традиционной горчицы практически в любом рецепте. 1 На каждую столовую ложку обычной горчицы добавляют одну чайную ложку горчичного порошка. 1

Выбор замены зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса блюда.