Чем можно заменить сушеный базилик в супе?

Несколько вариантов, чем можно заменить сушёный базилик в супе:

• Орегано. www.lemonsforlulu.com vk.com Это близкий по вкусу заменитель базилика, который хорошо сочетается с чесноком и помидорами. www.lemonsforlulu.com
• Тимьян. www.lemonsforlulu.com vk.com Трава похожа по вкусу на базилик и орегано, но без остроты обоих. www.lemonsforlulu.com
• Петрушка. www.lemonsforlulu.com m.ok.ru Она будет мягче базилика, но всё равно придаст супу землистый вкус. www.lemonsforlulu.com
• Кинза. www.lemonsforlulu.com m.ok.ru

При замене сушёного базилика свежим нужно учитывать, что сушёные травы обладают более концентрированным вкусом, чем их свежие аналоги. www.lemonsforlulu.com Поэтому рекомендуется использовать свежую зелень в соотношении 3:1 (1 столовая ложка свежего базилика на каждую чайную ложку сухого). www.lemonsforlulu.com