Чем можно заменить соленые огурцы в салате оливье для вегетарианского варианта?

Для вегетарианского варианта салата «Оливье» солёные огурцы можно заменить на следующие ингредиенты:

• Свежие огурцы. www.bolshoyvopros.ru www.belnovosti.by Вкус блюда получится более сбалансированным и однородным. www.belnovosti.by
• Маринованные огурцы. www.belnovosti.by Они придадут салату аккуратную кислинку. www.belnovosti.by
• Квашеная капуста. www.belnovosti.by Особенно подходящий вариант для зимнего варианта оливье. www.belnovosti.by
• Яблоки. www.belnovosti.by Предпочтение стоит отдать кислым сортам. www.belnovosti.by Чтобы фрукт не потемнел, его нужно слегка полить лимонным соком. www.belnovosti.by
• Оливки без косточек. www.belnovosti.by Салат получится необычным и интересным, так как у маринованных оливок уникальный вкус. www.belnovosti.by
• Грибы. www.belnovosti.by Лучше всего в качестве замены огурцов использовать маринованные грибы, например грузди. www.belnovosti.by

При замене солёных огурцов другими ингредиентами вкус блюда изменится. m.ok.ru