Чем можно заменить сметану в начинке для фаршированных грибов?

Сметану в начинке для фаршированных грибов можно заменить, например, жирными сливками. 1000.menu

Также в качестве альтернативы можно использовать:

• греческий йогурт. mksegment.ru Он добавит блюду нежный кислый оттенок и сделает его более лёгким и освежающим. mksegment.ru
• растительное масло. mksegment.ru Такой вариант подойдёт для вегетарианского блюда, масло добавит соусу мягкость и богатый вкус. mksegment.ru
• кокосовое молоко. mksegment.ru Это экзотический вариант, который придаст соусу слегка сладковатый вкус и аромат. mksegment.ru
• пахту. mksegment.ru У неё густая консистенция, похожая на сметану, но пахта немного кислее и более насыщенная на вкус. mksegment.ru

Выбор замены сметаны зависит от предпочтений и диетических ограничений повара.