Чем можно заменить сливочное масло в молочных коржиках?

Несколько вариантов, чем можно заменить сливочное масло в молочных коржиках:

• Кокосовое масло. www.edimdoma.ru Оно подарит десерту приятный кокосовый аромат и может использоваться в тех же пропорциях, что и сливочное. www.edimdoma.ru
• Растительное масло. www.edimdoma.ru Оливковое или рафинированное подсолнечное масло заменит сливочное, но может изменить текстуру и вкус выпечки. www.edimdoma.ru Заменять сливочное масло растительным можно в пропорции 1 к ¾. www.edimdoma.ru
• Ореховая паста. www.edimdoma.ru Для выпечки лучше использовать миндальную пасту или из кешью. www.edimdoma.ru Можно заменить одну порцию сливочного масла равноценным миксом из ореховой пасты и растительного масла (в пропорции 50/50). www.edimdoma.ru
• Авокадо или бананы. www.edimdoma.ru Эти фрукты имеют схожую консистенцию и могут использоваться в качестве здоровой альтернативы сливочному маслу в некоторых рецептах. www.edimdoma.ru Нужно использовать ½ порции пюре банана или авокадо вместо 1 порции сливочного масла. www.edimdoma.ru
• Яблочное пюре. www.edimdoma.ru Яблочное пюре — ещё один здоровый продукт, который часто используется в диетической выпечке. www.edimdoma.ru Если нужно убрать сливочное масло полностью, то используют ½ порции яблочного пюре вместо 1 порции сливочного масла. www.edimdoma.ru
• Творог или творожный сыр. www.edimdoma.ru Эти ингредиенты немного утяжеляют тесто, но выпечка получается более питательной из-за большого количества белка. www.edimdoma.ru Нужно использовать ½ порции творога вместо 1 порции сливочного масла. www.edimdoma.ru

Перед заменой сливочного масла лучше поэкспериментировать с небольшими порциями, чтобы убедиться, устроит ли получившийся результат. 1000.menu