Шоколадную глазурь для украшения торта «Панчо» можно заменить на:

• Растопленный шоколад с растительным маслом. 3 Для этого нужно поломать шоколад на кусочки, влить масло и растопить в микроволновке или на плите, затем тщательно перемешать. 3
• Глазурь из какао и молока. 4 Для её приготовления нужно перемешать сахар и какао, влить молоко и нагреть массу до кипения, чтобы сахар растворился. 4 Затем убрать кастрюлю с огня, немного остудить массу и добавить в неё сливочное масло, перемешать. 4 Оставить глазурь минимум на 40 минут для загустения. 4

Также можно использовать глазурь с желатином, которую можно дополнить белым или горьким шоколадом, красителем любого цвета или какао. 4 Такое покрытие получается стойким и глянцевым, не трескается и не течёт, когда торт долго стоит на столе. 4

Выбор замены зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса и вида украшения.