Если охотничьих колбасок не оказалось в холодильнике, можно использовать другие колбасные изделия, например варёную колбасу, сосиски или ветчину. 1

Также в качестве замены копчёных ингредиентов для супа можно рассмотреть копчёную рульку или грудинку с рёбрами. 4 Рёбра нужно срезать, натереть специями и запечь в духовке, а грудинку посолить. 4