Чем можно заменить обычный творог в кондитерских кремах?

Несколько вариантов, чем можно заменить обычный творог в кондитерских кремах:

• Сыр рикотта. insanelygoodrecipes.com У этих продуктов похожая консистенция и вкус. insanelygoodrecipes.com Рикотта более питательна, чем творог. insanelygoodrecipes.com
• Фромаж блан. insanelygoodrecipes.com Это белый сыр со сладким и острым вкусом, который похож на творог. insanelygoodrecipes.com
• Греческий йогурт. insanelygoodrecipes.com Текстура у него не такая, как у творога, но вкус подходящий. insanelygoodrecipes.com
• Маскарпоне. insanelygoodrecipes.com Этот вариант подходит для приготовления как сладких, так и солёных блюд. insanelygoodrecipes.com
• Кефир. insanelygoodrecipes.com У него гладкая текстура и более высокое содержание влаги, чем у творога. insanelygoodrecipes.com
• Соевый творог (тофу). m.ok.ru Это низкокалорийный продукт, который богат растительным белком, кальцием и железом. m.ok.ru

Также в качестве замены творога можно использовать яичные белки, бобы, мангольд (вид свёклы), шпинат, спаржу. www.championat.com