Чем можно заменить нутовую муку при приготовлении хумуса?

Несколько вариантов, чем можно заменить нутовую муку при приготовлении хумуса:

• Гороховая мука. telegra.ph Она обладает похожей текстурой и нейтральным вкусом, который не будет перебивать другие ингредиенты в блюде. telegra.ph
• Мука из киноа. blogchef.net Подходит для замены нутовой муки в рецептах выпечки, например блинов, коржей для пирогов и пиццы, а также кексов. blogchef.net
• Цельнозерновая мука. blogchef.net Можно использовать белую или обычную цельнозерновую муку, первая имеет более светлый цвет, а вторая — слегка ореховый вкус и насыщенную текстуру. blogchef.net
• Мука из маниоки. blogchef.net Богата витаминами и минералами, подходит для приготовления сладких и солёных блюд, а также может служить загустителем для супов. blogchef.net
• Миндальная мука. blogchef.net Если нет аллергии на орехи, можно заменить нутовую муку миндальной. blogchef.net

Выбор заменителя зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса и аромата блюда.