Чем можно заменить мясо в постных котлетах, чтобы они не потеряли во вкусе?

В постных котлетах вместо мяса можно использовать бобовые: фасоль, горох, нут, чечевицу. www.belnovosti.by Они не только вкусные, но и по питательности не уступают мясу. www.belnovosti.by

Некоторые рекомендации, как сделать постные котлеты вкуснее:

• Добавить мясные приправы. www.belnovosti.by Запах чеснока и приправы для мяса создаст ощущение, что это «настоящая» котлета. www.belnovosti.by
• Добавить предварительно обжаренный лук. www.belnovosti.by Он сделает блюдо вкусным и ароматным, а также поможет котлетам лучше держать форму. www.belnovosti.by
• Использовать овсянку. www.belnovosti.by Котлеты с овсянкой имеют вкус, максимально приближённый к мясному. www.belnovosti.by
• Добавить грецкие орехи или семена подсолнечника. lady.mail.ru Их нужно будет предварительно промыть и измельчить. lady.mail.ru

Также для приготовления постных котлет можно использовать овощи, крупы, грибы. www.belnovosti.by lady.mail.ru