Чем можно заменить молоко в рецептах масала чая?

Коровье молоко в рецептах масала-чая можно заменить на растительное. tea.ru dzen.ru Например, на миндальное или овсяное. daily.afisha.ru При этом важно учитывать, что растительное молоко отличается по своим физическим свойствам и составу от обычного коровьего, поэтому в процентном соотношении его требуется больше. dzen.ru Если это миндальное или овсяное молоко, допустимо вовсе не разбавлять его водой. dzen.ru В случае с кокосовым лучше придерживаться пропорции 1:1. dzen.ru

Также иногда в масала добавляют сгущёнку, которая заменяет молоко и сахар одновременно. www.gastronom.ru Во втором случае чай не требуется дополнительно подслащивать. lady.mail.ru

При использовании растительного молока не стоит кипятить его, достаточно как следует согреть. dzen.ru