Разница между грузинским, азербайджанским и индийским чаем заключается в некоторых особенностях:

• Грузинский чай ценят за «питкость», сладость и ароматность. 3 Даже самый дешёвый грузинский чай с рынка пьётся как разбавленный чёрный с лимоном и сахаром и имеет отчётливый ягодный аромат. 3
• Азербайджанский чай похож на китайские сорта благодаря ровному и гладкому вкусу и аромату. 2 Однако он отличается чувствительностью к запахам и перемене температурных условий хранения. 2
• Индийский чай привлекает массового потребителя простотой употребления: тёмный цвет настоя и резкий, «доходчивый» чайный вкус почти всегда гарантированы, даже при не особенно тщательном заваривании. 4