Майонез в салате «Нептун» можно заменить на:

• Греческий йогурт. 4 Его текстура схожа с майонезом, но он содержит меньше жиров и больше белка. 4 Чтобы улучшить вкус заправки, можно добавить дижонскую горчицу, лимонный сок, свежую зелень или измельчённый чеснок. 4
• Сметанный соус. 4 Стоит выбрать нежирную сметану, добавить специи и каплю растительного масла. 4
• Оливковое масло. 2 Его можно смешать с лимонным соком, по желанию добавить немного горчицы. 2

Также можно взять по отдельности сметану или натуральный йогурт и смешать их с майонезом в любой пропорции на свой вкус — это снизит калорийность блюда. 3