Чем можно заменить масло при приготовлении йоркширского пудинга?

Масло при приготовлении йоркширского пудинга можно заменить на:

• Топлёное сливочное масло. readandeat.net Обыкновенное сливочное масло лучше не использовать: при длительном воздействии высокой температуры оно горит, покрывая пудинги тёмными хлопьями. readandeat.net
• Растительное масло без запаха. readandeat.net Например, подсолнечное. readandeat.net
• Жир и мясные соки, вытапливающиеся при запекании мяса или птицы. readandeat.net Для этого нужно поместить в формы для выпечки и хорошенько разогреть жир, оставшийся после жарки мяса, или томлёный куриный шмальц. www.marieclaire.ru

Также можно использовать топлёное сливочное масло и за неимением мясных продуктов. readandeat.net

Пользователь

Время добавления