В качестве замены маринованных огурцов в бургер-салате можно использовать, например:

• Релиш. 1 Это густая приправа, подобная чатни, приготовленная из маринованных овощей, в том числе из огурцов. 1
• Зелёные оливки. 2 Они подходят для дополнения салатов и соусов. 2
• Каперсы. 2 Имеют острый лимонный вкус, солёные и по вкусу напоминают оливки. 2
• Зелёный болгарский перец. 2 Придаёт блюду хрустящий вкус и цвет. 2
• Сельдерей. 2 Можно замариновать нарезанные стебли сельдерея в винном уксусе и оливковом масле вместе с измельчёнными чесноком и луком, а затем добавить каперсы, зелень и приправить солью и перцем. 2

Выбор замены зависит от вкусовых предпочтений и желаемого результата.