Чем можно заменить лимонный тимьян в кулинарных рецептах?

Несколько вариантов, чем можно заменить лимонный тимьян в кулинарных рецептах:

• Орегано. www.lemonsforlulu.com m.ok.ru Обе травы относятся к семейству мятных. www.lemonsforlulu.com
• Петрушка. www.lemonsforlulu.com m.ok.ru Подходит для приготовления холодных блюд, таких как соусы и салаты. www.lemonsforlulu.com
• Розмарин. www.lemonsforlulu.com uk-tomsk.ru Более крепкая трава, чем тимьян, поэтому следует уменьшить её количество. www.lemonsforlulu.com
• Базилик. www.lemonsforlulu.com m.ok.ru Нужно учитывать, что свежий базилик имеет яркий вкус и аромат, поэтому его следует брать меньше, чем тимьяна, изначально написанного в рецепте. m.ok.ru А вот вкус и аромат сушёного базилика менее яркий, поэтому его нужно взять в том объёме, который написан в рецепте. m.ok.ru
• Шалфей. www.lemonsforlulu.com У него более сосновый вкус, чем у тимьяна, поэтому нужно использовать его экономно. www.lemonsforlulu.com
• Майоран. www.lemonsforlulu.com m.ok.ru У этой травы похожие свойства, только присутствует небольшая сладость и она более нежная. m.ok.ru
• Лавровый лист. www.lemonsforlulu.com uk-tomsk.ru Имеет мягкий мятный вкус, похожий на вкус тимьяна. www.lemonsforlulu.com Особенно хорошо сочетается с мясом и тушёным мясом. www.lemonsforlulu.com

При выборе замены стоит учитывать вкус и текстуру блюда, а также вкусовые характеристики заменяющей специи. www.lemonsforlulu.com

Пользователь

Время добавления