Несколько вариантов, чем можно заменить лимонный тимьян в кулинарных рецептах:

• Орегано. 13 Обе травы относятся к семейству мятных. 1
• Петрушка. 13 Подходит для приготовления холодных блюд, таких как соусы и салаты. 1
• Розмарин. 15 Более крепкая трава, чем тимьян, поэтому следует уменьшить её количество. 1
• Базилик. 13 Нужно учитывать, что свежий базилик имеет яркий вкус и аромат, поэтому его следует брать меньше, чем тимьяна, изначально написанного в рецепте. 3 А вот вкус и аромат сушёного базилика менее яркий, поэтому его нужно взять в том объёме, который написан в рецепте. 3
• Шалфей. 1 У него более сосновый вкус, чем у тимьяна, поэтому нужно использовать его экономно. 1
• Майоран. 13 У этой травы похожие свойства, только присутствует небольшая сладость и она более нежная. 3
• Лавровый лист. 15 Имеет мягкий мятный вкус, похожий на вкус тимьяна. 1 Особенно хорошо сочетается с мясом и тушёным мясом. 1

При выборе замены стоит учитывать вкус и текстуру блюда, а также вкусовые характеристики заменяющей специи. 1