Чем можно заменить куркуму в составе лимонного кекса?

Несколько вариантов, чем можно заменить куркуму в составе лимонного кекса:

• Шафран. www.good-cook.ru wondermomwannabe.com Придаёт блюду яркий цвет и приятный аромат. wondermomwannabe.com Однако шафран — дорогая специя. wondermomwannabe.com
• Имбирь. wondermomwannabe.com www.bolshoyvopros.ru Обладает более выраженным пряным вкусом, но не придаёт блюду такой же яркий цвет, как куркума. wondermomwannabe.com
• Тмин. wondermomwannabe.com Имеет землистые нотки, как и куркума, но придаёт блюду ореховый привкус. wondermomwannabe.com
• Карри. www.povarenok.ru wondermomwannabe.com Это смесь нескольких специй, в состав которой входит куркума. wondermomwannabe.com
• Сухая горчица. wondermomwannabe.com Имеет мягкий вкус и немного ореховый привкус, но может имитировать цвет куркумы. wondermomwannabe.com

При выборе замены куркумы важно учитывать, что у разных специй свои вкусовые характеристики, поэтому может потребоваться корректировка количества ингредиента. wondermomwannabe.com