Чем можно заменить кунжутное масло в азиатских салатах?

Несколько вариантов, чем можно заменить кунжутное масло в азиатских салатах:

• Оливковое масло. recipes.net Оно содержит полезные жиры и придаёт блюдам вкус умами. recipes.net Лучше использовать светлое оливковое масло, которое имеет более мягкий, нейтральный вкус. recipes.net
• Кокосовое масло. recipes.net www.delikateska.ru Обладает мягким ореховым вкусом. recipes.net Однако у него низкая температура копчения, поэтому кокосовое масло не подходит для жарки. recipes.net
• Подсолнечное масло. recipes.net Оно не совсем повторяет вкус кунжутного масла, но всё же имеет ореховый привкус. recipes.net
• Сафлоровое масло. recipes.net У него нейтральный и мягкий вкус. recipes.net
• Масло из виноградных косточек. recipes.net Обладает лёгким вкусом с тонкими нотками ореховатости и травянистости. recipes.net
• Льняное масло. recipes.net www.delikateska.ru Обладает мягким ореховым вкусом, но имеет низкую температуру дымления, поэтому подходит в качестве приправы к салатам, соусам и другим блюдам. recipes.net
• Арахисовое масло. recipes.net www.delikateska.ru Отличается выразительным ореховым вкусом. www.delikateska.ru Бывает рафинированным и нерафинированным, последний вариант сохраняет больше полезных веществ и обладает ярким ароматом. www.delikateska.ru
• Масло грецкого ореха. recipes.net Сладкое и с ореховым привкусом, но при неправильном использовании может стать вяжущим. recipes.net
• Масло авокадо. recipes.net www.delikateska.ru Характеризуется мягким орехово-фруктовым вкусом, отлично подходит для лёгких салатов. www.delikateska.ru