Несколько вариантов, чем можно заменить крем-чиз в рецепте торта «Молочная девочка»:
- Сметанный крем. 5 Готовят из 500 г 20% сметаны и выше с добавлением ванильного сахара и 50 г сахарной пудры. 5
- Йогурто-творожный крем. 5 В его состав включён 5% мягкий творог — 500 г, йогурт — 250 г, сливки не менее 33% жирности — 300 г и сахарная пудра — 100 г. 5
- Крем «Пломбир». 3 Его отличают стабильность, плотная текстура и особый вкус «пломбира» за счёт ванили. 3 Для крема используют сметану, сливочное масло, сахар и яйца. 3
Выбор замены зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса и текстуры торта.