Чем можно заменить коричневый сахар в американском шоколадном печенье?

Несколько вариантов, чем можно заменить коричневый сахар в американском шоколадном печенье:

• Белый сахар. thekitchencommunity.org otvet.mail.ru Однако это может немного изменить вкус и текстуру печенья: коричневый сахар имеет насыщенный карамельный вкус из-за содержания патоки, в то время как белый сахар обеспечивает более чистый, сладкий вкус. thekitchencommunity.org
• Смесь белого сахара и патоки. thekitchencommunity.org Нужно смешать 1 стакан белого сахара с 1 столовой ложкой патоки на каждую чашку необходимого коричневого сахара. thekitchencommunity.org Это придаст вкус и текстуру, схожие с коричневым сахаром. thekitchencommunity.org
• Мёд или кленовый сироп. gdetort.ru thekitchencommunity.org Важно помнить, что это жидкие подсластители, которые повлияют на консистенцию теста для печенья. thekitchencommunity.org При их использовании, возможно, придётся уменьшить количество других жидких ингредиентов в рецепте и, возможно, увеличить количество муки, чтобы добиться нужной консистенции теста. thekitchencommunity.org
• Сахарная пудра золотистого цвета. thekitchencommunity.org Она быстро растворяется в смеси и придаёт печенью слегка сладковатый вкус. thekitchencommunity.org

Выбор заменителя зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса и текстуры печенья.