Чем можно заменить копченую паприку в домашних условиях?

Несколько вариантов, чем можно заменить копчёную паприку в домашних условиях:

• Порошок чипотле. recipes.net telegra.ph Изготавливается из копчёного перца халапеньо, обладает насыщенным дымным ароматом и умеренной остротой. telegra.ph
• Копчёная соль. telegra.ph Добавляет блюду дымный оттенок. telegra.ph
• Каджунская приправа. telegra.ph Обычно содержит паприку, кайенский перец, чесночный порошок, луковый порошок, орегано и тимьян. telegra.ph Приправа обладает ярким и насыщенным вкусом, но может быть более острой, поэтому её следует добавлять с осторожностью. telegra.ph
• Красный перец, хлопья. telegra.ph Подходят для блюд, где важна острота, а не дымный вкус. telegra.ph
• Чёрный перец. telegra.ph Универсальная приправа для множества блюд. telegra.ph
• Кориандр. pekdom.ru Пряность со слегка дымным вкусом. pekdom.ru
• Перец из Алеппо. pekdom.ru Специя, которую изготавливают из сушёных копчёных алеппских перцев, имеет дымный аромат, похожий на копчёную паприку. pekdom.ru

При замене копчёной паприки важно учитывать, что некоторые заменители могут быть более острыми, чем оригинальный ингредиент. telegra.ph Рекомендуется начинать с небольшого количества и добавлять по вкусу. telegra.ph