Консервированную печень трески в салате «Мимоза» можно заменить на другие рыбные консервы, например:

• Консервированную горбушу. 2 Прежде чем положить её в салат, нужно как следует размять в отдельной тарелке. 2
• Консервированную сайру. 2 При выборе консервов важно, чтобы банка была без видимых повреждений, не вздутая, а срок хранения не превышал 2 лет. 2
• Консервированный тунец. 24 Это более диетический продукт, чем лосось или треска в масле. 2

Также можно использовать отварную красную рыбу (форель, сёмгу, горбушу, голец, нерку, чавычу, кету). 1 Главное — не переварить её. 1

Выбор замены зависит от личных предпочтений и доступных продуктов.