Классическую заправку для салата «Мандаринки» можно заменить на следующие варианты:
- Йогурт. food.ru Это универсальная добавка, которая подойдёт и для кислых, и для сладких фруктов. food.ru Для разнообразия йогурт можно заправить другой молочной продукцией: кефиром, ряженкой или сливками. food.ru
- Взбитые сливки. food.ru Взбитыми сливками можно дополнить вкус яблока, банана, киви и апельсина. food.ru
- Сок. food.ru Обычно для салатов используют лимонный, апельсиновый, ананасовый, а также их смесь. food.ru
- Цитрусовая заправка. lifehacker.ru Для её приготовления нужно выжать сок из апельсина и лимона, натереть на мелкой тёрке апельсиновую цедру, порубить тимьян и чеснок, добавить горчицу, мёд или кленовый сироп, соль и молотый чёрный перец, а затем взбить всё блендером. lifehacker.ru
Также можно использовать сам сок мандаринов, так как они могут выступать в роли заправки для салата, если дать им дать сок. www.tiktok.com