Чем можно заменить классический салат Айсберг в летнем салате?

Салат «Айсберг» в летнем салате можно заменить, например, на рукколу, шпинат, зелёный салат. ok.ru

Также можно использовать другие виды зелени, такие как:

• Ромэн. www.allrecipes.com Хрустящий салат-латук, который богат минералами: кальцием, фосфором, магнием и калием. www.allrecipes.com
• Кресс-салат. www.allrecipes.com Относится к семейству капустных, обладает острым вкусом и содержит витамины А и С. www.allrecipes.com
• Мангольд. eda.ru По сути это свекольная ботва, которую можно использовать в разных блюдах. eda.ru
• Пак-чой. eda.ru Салат с нежной, волокнистой и звонкой текстурой, который можно положить в салат или есть просто так, сбрызнув оливковым маслом. eda.ru