Чем можно заменить хмели-сунели в грузинских салатах?

Полностью повторить вкус оригинальной грузинской приправы хмели-сунели при замене не получится. edadeal.ru Несколько вариантов, которые могут подойти:

• Итальянские травы. edadeal.ru В качестве основы для замены, для аромата можно добавить базилик, а для характерной нотки — кориандр. edadeal.ru
• Шалфей, карри, тимьян или розмарин. multiurok.ru

Также в грузинской кухне есть другие приправы, например уцхо-сунели (семена голубого пажитника). new.tea.ru Она обладает мягким вкусом и часто используется вместе с хмели-сунели. edadeal.ru new.tea.ru

Важно помнить, что в традиционных грузинских блюдах лучше использовать оригинальную приправу, а с заменителями можно экспериментировать в адаптированных рецептах. edadeal.ru