Чем можно заменить грибы шиитаке в грибном соусе?

Несколько вариантов, чем можно заменить грибы шиитаке в грибном соусе:

• Белые грибы. www.corriecooks.com Перед приготовлением у них нужно удалить плодоножки и вертикальные трубочки. www.corriecooks.com
• Грибы портобелло. www.corriecooks.com Они имеют землистый аромат и плотную текстуру, хорошо переносят интенсивные вкусы, например чеснок и соевый соус. www.corriecooks.com
• Грибы кримини. www.corriecooks.com Это тёмно-твёрдые коричневые грибы, по вкусу похожие на белые шампиньоны. www.corriecooks.com
• Вешенки. www.corriecooks.com m.ok.ru Перед приготовлением их нужно замочить, так как они имеют жёсткую волокнистую текстуру и готовятся дольше. www.corriecooks.com
• Грибы майтаке. www.corriecooks.com vk.com Они относятся к разновидности нежных грибов, хорошо сочетаются с блюдами азиатской кухни. www.corriecooks.com

Выбор замены зависит от личных предпочтений и доступности ингредиентов.