Чем можно заменить говяжий бульон при приготовлении гуляша?

Несколько вариантов, чем можно заменить говяжий бульон при приготовлении гуляша:

• Куриный бульон. www.tastingtable.com pekdom.ru Для замены говяжьего бульона куриным достаточно использовать его в равных частях. pekdom.ru
• Овощной бульон. www.tastingtable.com pekdom.ru В него можно добавить овощи, например морковь, чеснок, грибы и лук, а также приправы: тимьян, розмарин, лавровый лист и перец. pekdom.ru
• Бульонные кубики. www.tastingtable.com pekdom.ru Это сухой концентрированный говяжий бульон, приправленный травами и солью. www.tastingtable.com При добавлении в воду он придаёт тот же вкус, что и говяжий бульон. www.tastingtable.com
• Томатная паста. www.tastingtable.com Примерно столовую ложку томатной пасты нужно развести в одном стакане тёплой воды и использовать вместо одного стакана говяжьего бульона. www.tastingtable.com

Выбор заменителя зависит от личных предпочтений и доступных ингредиентов.