Чем можно заменить бальзамический уксус при приготовлении карамелизированного лука?

Бальзамический уксус при приготовлении карамелизированного лука можно заменить на:

• Столовый или яблочный уксус. 1000.menu Интересный вкус получится с коричневым, а не белым сахаром. 1000.menu
• Красный винный уксус. recipes.net Его можно смешать с кленовым сиропом или мёдом, чтобы воспроизвести сладость бальзамического уксуса. recipes.net
• Белый уксус и сахар. recipes.net Нужно смешать 5 частей белого уксуса с 1 частью сахара (предпочтительно коричневого). recipes.net
• Соевый соус, патоку и цитрусовые. recipes.net Тёмный вкус соевого соуса можно сочетать с дубовой сладостью патоки и кисловатым привкусом цитрусовых (лимона или лайма). recipes.net

Выбор заменителя зависит от личных предпочтений и доступных ингредиентов.