Чем можно склеить пряничный домик, кроме белковой глазури?

Кроме белковой глазури, для склеивания деталей пряничного домика можно использовать, например:

• Растопленный шоколад. www.babyblog.ru otvet.mail.ru Плитку нужно растопить на паровой бане. www.babyblog.ru Такой шоколадный клей быстро затвердевает, и домик не нужно дополнительно держать после склейки. www.babyblog.ru
• Карамельный клей. www.babyblog.ru Для его приготовления нужно взять 100 г сахара, 2 ст. л. воды и немного лимонной кислоты. www.babyblog.ru Карамель варят, непрерывно помешивая, пока капля сиропа не начнёт кристаллизоваться на холодном блюдце. www.babyblog.ru
• Ирисковый клей. www.babyblog.ru Для его приготовления нужно взять 100 г сахара и 2 ст. л. сметаны. www.babyblog.ru Смесь варят до кипения, непрерывно помешивая, пока капля сиропа, капнутая в стакан с холодной водой, не будет приземляться на дно стакана в виде мягкой и тянущейся ириски. www.babyblog.ru
• Варёную сгущёнку. www.bolshoyvopros.ru Можно использовать готовую сгущёнку из магазина или сварить обычную дома. www.bolshoyvopros.ru
• Айсинг. otvet.mail.ru Это сахарно-белковая рисовальная масса. otvet.mail.ru

При работе с горячими клеями нужно склеивать детали домика быстро, пока клей не остыл. www.babyblog.ru

Пользователь

Время добавления