Чтобы разнообразить вкус классической брускетты с морепродуктами, можно попробовать следующие варианты:

• Добавить свежую зелень или специи. 1 Например, натереть гренки чесноком, а готовую брускетту с топингом полить бальзамическим уксусом или соусом. 1
• Использовать разные топинги. 1 Например, смешать креветки с нарезанными дольками помидорами, измельчённым базиликом и чесноком, добавить две ложки оливкового масла, бальзамик и специи. 4 Также можно использовать творожный сыр, вяленые томаты, соус песто. 23
• Добавить авокадо. 25 Например, в одном из рецептов мякоть авокадо разминают, смешивают с творожным сыром и каплей лимонного сока, полученной пастой намазывают багет, сверху выкладывают креветки. 5
• Использовать зелёный горошек. 4 Для этого нужно измельчить в блендере зелёный горошек с фетой, чесноком, лимонным соком и специями. 4 Затем подсушить багет, выложить гороховую пасту, а сверху — обжаренные со специями креветки. 4

Выбор ингредиентов для разнообразия вкуса брускетты зависит от личных предпочтений.