Морковные оладьи отличаются от других овощных оладий тем, что их можно готовить как сладкими, так и солёными. 2 Для этого нужно регулировать количество сахара и соли в рецепте. 2

Также в морковные оладьи можно добавить, например, кардамон, а в кабачковые — зиру, в тыквенные — корицу и ваниль. 3