Лабне и крем-чиз — это разные продукты, которые отличаются по составу и способу приготовления.

Лабне — это крем-сыр, популярный в Ливане, Турции и других странах Среднего Востока. 4 Его изготавливают из питьевого йогурта или скисшего молока путём нагревания до образования густой консистенции, а затем отвешивают в марле, давая стечь сыворотке. 4 Лабне отличается мягкой консистенцией и нежным вкусом, поэтому его можно использовать в качестве начинки чизкейка и других десертов. 4

Крем-чиз — это сливочный сыр, который используют для приготовления кремов и десертов, например, для выравнивания тортов. 5

Таким образом, основное отличие заключается в том, что лабне — это крем-сыр, а крем-чиз — это сливочный сыр, используемый в кулинарии.