Чем кумпир отличается от «крошки-картошки»?

Кумпир отличается от «крошки-картошки» размером и наличием начинки. irecommend.ru dzen.ru

«Крошка-картошка» — это запечённый в мундире картофель с тёртым сыром и сливочным маслом. vc.ru

Кумпир — турецкий вариант «крошки-картошки», только больше по размеру и сытнее. journal.sovcombank.ru irecommend.ru Крупную картофелину запекают в печи, затем разрезают, мякоть измельчают в пюре, смешивают с маслом и сыром и фаршируют различными начинками. journal.sovcombank.ru Это может быть мясо, рыба, колбасные изделия, овощи и салаты с различными соусами. journal.sovcombank.ru

Таким образом, кумпир — это «конструктор», каждый может собрать блюдо по своему вкусу. journal.sovcombank.ru