Чем капустник отличается от обычного капустного пирога?

Капустник может отличаться от обычного капустного пирога не только названием, но и значением. dic.academic.ru vk.com

Капустник — это не только пирог с капустой, но и шуточно-юмористическое представление, часто пародийного характера, включающее номера на злободневные темы (преимущественно театральные). dic.academic.ru vk.com Традиция появилась, когда по окончании зимнего сезона, когда начинался Великий пост и спектакли играть запрещалось, на квартирах у артистов Малого театра собирались «свои» зрители, чтобы подвести итоги и вспомнить сцены из полюбившихся спектаклей. vk.com

Таким образом, основное отличие в том, что капустник может обозначать не только блюдо, но и мероприятие, связанное с ним.