Деревенский салат может отличаться от классического русского салата составом и способом приготовления.
Деревенский салат может включать простые свежие продукты, например огурцы и помидоры, а также разнообразные травы (укроп, петрушку, базилик, эстрагон и мяту). 1 Заправляется нерафинированным растительным маслом с солью. 1
Классический русский салат, например оливье, может включать запечённые овощи, подкопченные куриные яйца, отварное мясо (говядина или говяжья щёка), маринованный зелёный горошек, а также красную икру или маринованные раковые шейки. 45
Таким образом, основное отличие заключается в том, что деревенский салат обычно более простой и использует свежие ингредиенты, в то время как классический русский салат может быть более сложным по составу и подаче (праздничный или ресторанный вариант). 45