Разница между хранением озимого и ярового чеснока заключается в продолжительности хранения и условиях хранения:
- Озимый чеснок при всём старании можно сохранить только до конца зимы, уже в феврале он начинает прорастать и вянуть. www.vhoz.ru Оптимальные условия для хранения озимого чеснока — это температура +14–16 °С и влажность воздуха 80–85%. www.vhoz.ru
- Яровой чеснок имеет более плотную мякоть, поэтому хранится в течение года и даже дольше. www.vhoz.ru Он отлично хранится при комнатной температуре. www.vhoz.ru
Таким образом, озимый чеснок лучше использовать для краткосрочного хранения, а яровой — для длительного, до следующего урожая. www.vhoz.ru www.novochag.ru